服務(wù)態(tài)度?：

保持親切、熱情、微笑的服務(wù)態(tài)度，注重細(xì)節(jié)（如輕拿輕放餐具、及時(shí)響應(yīng)需求）。

尊重顧客選擇，避免過(guò)度推銷，善于傾聽(tīng)并處理投訴。

?專業(yè)知識(shí)?：

熟悉菜單內(nèi)容（包括菜品特色、制作方法等），能準(zhǔn)確推薦并解答顧客疑問(wèn)。

掌握餐廳服務(wù)流程（點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等）及突發(fā)狀況應(yīng)對(duì)（如退換菜、設(shè)備故障）。

?核心能力?：

?溝通能力?：語(yǔ)言清晰，能與顧客、同事高效協(xié)作。

?應(yīng)變能力?：冷靜處理顧客醉酒、糾紛等突發(fā)情況。

?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?：與廚房、收銀等崗位配合，確保服務(wù)流暢。

?衛(wèi)生與安全?：遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定，參與餐廳清潔工作，注意食品安全及設(shè)施維護(hù)。

?職業(yè)道德?：拾金不昧，遵守規(guī)章制度，具備抗壓能力和吃苦耐勞精神。