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配菜/打荷
面議1-2人
1.負(fù)責(zé)根據(jù)菜品調(diào)配食材,確保菜品烹飪過(guò)程中所需的食材供應(yīng)充足。
2.完成配菜工作,包括清洗、切割、磨碎、混合等工作,以確保機(jī)械設(shè)備和烹飪環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3.嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),確保在烹飪過(guò)程中食材的質(zhì)量和安全性。
4.負(fù)責(zé)監(jiān)控菜品存儲(chǔ)情況,定期檢查食材質(zhì)量并及時(shí)報(bào)告問(wèn)題。

先生
圖木舒克舒克巴扎餐廳
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