1.制定銷售策略和目標(biāo)：根據(jù)公司的整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)情況，制定酒水銷售策略和銷售目標(biāo)。

2.管理銷售團(tuán)隊(duì)：包括招聘、培訓(xùn)、評(píng)估和激勵(lì)銷售團(tuán)隊(duì)成員，確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。

3.產(chǎn)品管理：包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品定價(jià)等，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略。

4.客戶關(guān)系管理：建立和維護(hù)與客戶的良好關(guān)系，了解客戶需求，提供滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

5.銷售預(yù)測(cè)和計(jì)劃：根據(jù)市場(chǎng)情況和銷售數(shù)據(jù)，進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)和計(jì)劃，以指導(dǎo)銷售活動(dòng)。

6.財(cái)務(wù)管理：包括銷售預(yù)算的制定和控制，銷售收入的確認(rèn)和收款等。

7.市場(chǎng)研究：了解和研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，消費(fèi)者行為等，為銷售決策提供依據(jù)。

8.與其他部門協(xié)調(diào)：與生產(chǎn)、物流、財(cái)務(wù)等部門協(xié)調(diào)，確保銷售活動(dòng)的順利進(jìn)行。