?崗位要求：

?具備1年以上餐飲行業(yè)工作經驗，其中有半年以上的管理工作經驗，熟悉餐飲店鋪的運營管理流程。

?有較強的組織協(xié)調能力、團隊管理能力和服務意識，能夠合理安排員工工作，處理各類突發(fā)情況，確保店鋪正常有序運營。

?熟悉餐飲成本控制和營銷推廣，能有效提升店鋪的經營效益。

?具備良好的溝通能力和應變能力，善于與顧客、供應商等建立良好的合作關系。

?能夠以身作則，協(xié)助員工完成各項基礎工作，如洗菜、備菜、包餃子、衛(wèi)生清掃等，有相關經驗者優(yōu)先，同時需具備良好的銷售能力。

?身體健康，持有健康證。

?工作內容：

?全面負責店鋪的日常運營管理，包括人員調配、工作安排、考勤管理等。

?監(jiān)督和管理廚房的工作，確保菜品質量穩(wěn)定，出餐速度符合要求。

?參與店內基礎工作，如洗菜、備菜、包餃子、衛(wèi)生清掃等，以身作則，為員工樹立榜樣。

?負責店鋪的物資采購和庫存管理，合理控制成本，避免浪費。

?在售賣區(qū)域接待顧客，熱情介紹餃子的種類、口味、食材等特點，根據顧客需求提供推薦和建議，完成餃子的售賣工作，確保顧客有良好的購物體驗。

?處理顧客的投訴和建議，不斷提升顧客滿意度和店鋪口碑。