?崗位要求：

?具備1年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中有半年以上的管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲店鋪的運(yùn)營管理流程。

?有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力和服務(wù)意識(shí)，能夠合理安排員工工作，處理各類突發(fā)情況，確保店鋪正常有序運(yùn)營。

?熟悉餐飲成本控制和營銷推廣，能有效提升店鋪的經(jīng)營效益。

?具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力，善于與顧客、供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系。

?能夠以身作則，協(xié)助員工完成各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，如洗菜、備菜、包餃子、衛(wèi)生清掃等，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，同時(shí)需具備良好的銷售能力。

?身體健康，持有健康證。

?工作內(nèi)容：

?全面負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、工作安排、考勤管理等。

?監(jiān)督和管理廚房的工作，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，出餐速度符合要求。

?參與店內(nèi)基礎(chǔ)工作，如洗菜、備菜、包餃子、衛(wèi)生清掃等，以身作則，為員工樹立榜樣。

?負(fù)責(zé)店鋪的物資采購和庫存管理，合理控制成本，避免浪費(fèi)。

?在售賣區(qū)域接待顧客，熱情介紹餃子的種類、口味、食材等特點(diǎn)，根據(jù)顧客需求提供推薦和建議，完成餃子的售賣工作，確保顧客有良好的購物體驗(yàn)。

?處理顧客的投訴和建議，不斷提升顧客滿意度和店鋪口碑。