崗位職責(zé):

1.根據(jù)餐飲市場(chǎng)變化，不斷更新本店的營(yíng)銷(xiāo)觀念，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)

2.熟悉粵菜餐飲的運(yùn)營(yíng)，有2年以上同崗位餐飲管理經(jīng)驗(yàn)

3.與客人建立良好關(guān)系，做好日常客戶(hù)維護(hù)工作，提升客戶(hù)的滿(mǎn)意復(fù)

4.協(xié)同出品部開(kāi)發(fā)季節(jié)性的新菜式，作出相應(yīng)的推廣銷(xiāo)售方案

5.具備優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)能力，完成餐廳的業(yè)務(wù)指標(biāo)

6.開(kāi)拓宴席業(yè)務(wù)，策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，擅長(zhǎng)菜單定制，宴會(huì)統(tǒng)籌，精通粵菜服務(wù)禮儀

7.定期分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)（客流量，客單價(jià)，菜品反饋等），制定針對(duì)性改善方案

8.責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，性格開(kāi)朗，待人熱情

9.了解市場(chǎng)的原材料行情，控制材料成本，根據(jù)季節(jié)性因素及時(shí)調(diào)整門(mén)店的菜品價(jià)格

任職要求:

1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，年齡20～45歲

2.具備2～3年同等崗位餐飲管理經(jīng)驗(yàn)

崗位福利:

1.薪資待遇8000元以上（底薪+全勤獎(jiǎng)+績(jī)效提成獎(jiǎng)金）能力優(yōu)秀者面談

2.節(jié)假日補(bǔ)貼

3.購(gòu)買(mǎi)社保（養(yǎng)老/醫(yī)療全保障）

4.生活零壓力

-免費(fèi)包吃包?。▎T工餐，宿舍有空調(diào)/WiFi）

-就近分配**

5.工作更舒心**

-周休1天，每年帶薪年假3天**（）

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直接到店：佛山市冠膳餐飲服務(wù)有限公司

面試時(shí)間：每天9:00-16:00（到店可優(yōu)先安排）