崗位職責(zé)：

1、完成拌菜，蒸菜的烹調(diào)制作任務(wù)；需熟悉干蒸菜制作工藝，掌握“無水干蒸”核心技法（如精準(zhǔn)控制火候、鎖住食材原汁原味）。

2、能獨(dú)立完成菜品加工流程，包括備料、蒸制、裝盤等環(huán)節(jié)。

3、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，按規(guī)范消毒，定位存放；

4、能夠靈活控制火候和油溫，使菜品達(dá)到烹飪效果。

任職資格：

1、年齡25-45歲，長期穩(wěn)定，需要餐飲健康證

2、吃苦耐勞，無不良嗜好。

3、責(zé)任心強(qiáng)：對菜品質(zhì)量負(fù)責(zé)，避免因操作失誤導(dǎo)致顧客投訴。

適應(yīng)能力強(qiáng):能應(yīng)對高峰期工作壓力，服從排班安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

薪酬福利:

1.4000-4500

2.包吃住