1.準(zhǔn)備燒烤食材，包含切割、腌制、調(diào)味等處理；

2.根據(jù)菜單要求進(jìn)行燒烤食品的烹飪和烤制；

3.負(fù)責(zé)烤架/烤爐的操作和維護(hù)，保持烤制食品的質(zhì)量和口感

4.負(fù)責(zé)烤架和工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生

5.遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，并保持良好的工作環(huán)境

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