惠豐超市豐順店招牛肉師傅3名

薪資待遇：面議

購(gòu)買社保，月休3天

崗位職責(zé):

1.接受并驗(yàn)收整塊新鮮牛肉，辨別肉質(zhì)等級(jí)、新鮮度及部門完整性

2.根據(jù)超市要求，初步分解牛體大塊部位（如脖仁、吊龍、五花趾等），去筋膜、多余脂肪及雜質(zhì)

3.掌握潮汕牛肉解剖結(jié)構(gòu)（如雪花、胸口油、匙柄等）按標(biāo)準(zhǔn)切割成適配火鍋涮煮的規(guī)格

4.確保每份肉品克重、厚薄、擺盤符合超市要求

5、根據(jù)當(dāng)日客流量動(dòng)態(tài)調(diào)整切割量，平衡食材新鮮度與備貨效率

任職要求：

1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，遵守公司規(guī)則制度

2.注重細(xì)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量

工作地點(diǎn)：惠豐超市豐順錦江店

聯(lián)系電話：羅小姐