廚房洗撿

1.按照當餐所用原料品種、用量和要求完成粗加工和細加工等洗揀工作，確保菜品原料衛(wèi)生可食用，協(xié)助廚師完成相關(guān)切配基礎(chǔ)工作，確保菜品制作流程高效銜接；2.按照食品衛(wèi)生要求管理原料、器具和設(shè)備，做好操作環(huán)境及個人衛(wèi)生，根據(jù)原材料屬性和加工需求洗撿和切配，保證原材料在洗撿過程中新鮮度、外觀、衛(wèi)生、營養(yǎng)不受損，不浪費水電和食材；3.按要求合理驗收存放原材料，負責廚房分工區(qū)域衛(wèi)生清潔工作，保證廚房地面干燥、清潔；4.遵守廚房安全管理制度和安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，做好器具、設(shè)備保潔和維護，發(fā)現(xiàn)故障及時報修；5.自覺遵守公司各項規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級臨時交辦的工作。

薪資福利:月薪2—4K，免費住宿/餐飲補貼/包吃住

工作地址:大理感通