工作經(jīng)驗(yàn)：大多數(shù)職位要求應(yīng)聘者具有1-3年以上的烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙流程與工藝，有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。

教育背景：通常要求應(yīng)聘者具有烹飪、食品相關(guān)專業(yè)、大專及以上學(xué)歷，或者具有同等技能水平的其他專業(yè)背景。

技能要求：需要掌握豐富的烘焙知識(shí)和技巧，具備獨(dú)特的審美和創(chuàng)新能力，熟悉各類面包、糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作方法，具備扎實(shí)的烘焙理論基礎(chǔ)。

個(gè)人素質(zhì)：身體健康，個(gè)人干凈整潔，無傳染性疾病，需持食品從業(yè)健康證。具有良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決問題的能力，能夠積極與團(tuán)隊(duì)成員合作，共同完成烘焙制作任務(wù)。

證書：部分職位可能會(huì)要求持有面包師或西點(diǎn)師資格證。