崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作，根據(jù)菜單制定菜品計(jì)劃；

2、熟悉食材的品質(zhì)和價(jià)格質(zhì)量與口感；

3、做好衛(wèi)生管理、食品安全管理、儀容儀表整潔大方；

4、確保所供應(yīng)的菜品符合客人口味需求。

任職資格：

1、對時(shí)間控制管理，廚房的設(shè)備知識有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；

2、身體健康、精力充沛，品行端正，無不良嗜好。