廚師長(zhǎng)
面議招聘:廚師長(zhǎng)(秦哥哥·海珠新都薈)
薪資:7000元以上/月
崗位職責(zé):1.協(xié)調(diào)和安排好所有工作人員的工作,確保菜品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)時(shí)完成;2.監(jiān)督餐廳的運(yùn)營(yíng),確保餐廳的正常營(yíng)業(yè),同時(shí)也要確保菜品質(zhì)量和成本控制;3.維護(hù)好餐廳的衛(wèi)生和清潔,確保員工和客人的健康和安全;4.保持對(duì)行業(yè)最新動(dòng)態(tài)的了解,對(duì)菜品和服務(wù)進(jìn)行不斷改進(jìn);5.制定并執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以確保餐廳的水平始終保持在高水平。職位要求:1.5年以上西餐廳廚師長(zhǎng)的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品制作流程和廚房管理;2.熟練掌握西餐烹飪技術(shù),了解食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量控制;3.具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地協(xié)調(diào)和管理團(tuán)隊(duì);4.具備良好的衛(wèi)生和食品安全意識(shí),能夠維護(hù)餐廳的菜品制作標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);5.熱愛(ài)餐飲行業(yè),有強(qiáng)烈的責(zé)任

廣州海珠區(qū)
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6000-10000元/月因本會(huì)所需要一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)
面議椰子雞火鍋:廚房切配/主管
5000-7000元/月廣州
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