生鮮店長(zhǎng)

工作地址:吉州區(qū)尚德路16號(hào)恒大帝景商業(yè)S1幢商業(yè)1-08號(hào)

1.門店運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)生鮮門店的日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行門店的年度、季度和月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成各項(xiàng)銷售指標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)。監(jiān)督門店的商品陳列、庫存管理、價(jià)格策略執(zhí)行等工作，保證門店的商品展示符合公司標(biāo)準(zhǔn)，庫存合理，價(jià)格準(zhǔn)確且具有競(jìng)爭(zhēng)力。負(fù)責(zé)門店的人員管理，包括招聘、培訓(xùn)、排班、績(jī)效考核等，打造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。定期組織門店會(huì)議，傳達(dá)公司政策和工作要求，收集員工意見和建議，及時(shí)解決門店運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問題。2.商品管理：掌握生鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求，制定合理的商品采購(gòu)計(jì)劃，確保商品的品種豐富、新鮮度高、品質(zhì)優(yōu)良，滿足顧客的多樣化需求。與供應(yīng)商保持密切溝通與合作，建立良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取更有利的采購(gòu)價(jià)格、交貨條件和售后服務(wù)，降低采購(gòu)成本，提高商品的毛利率。嚴(yán)格把控商品的驗(yàn)收環(huán)節(jié)，確保所采購(gòu)的生鮮產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入門店銷售。加強(qiáng)商品的庫存管理，定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，及時(shí)處理滯銷商品和損耗商品，降低庫存積壓和損耗率，保證門店的資金周轉(zhuǎn)順暢。3.顧客服務(wù)管理：樹立以顧客為中心的服務(wù)理念，確保門店員工為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)，不斷提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。及時(shí)處理顧客的投訴和建議，對(duì)顧客反饋的問題進(jìn)行調(diào)查和分析，采取有效措施加以改進(jìn)，提升門店的服務(wù)質(zhì)量和形象。組織開展各類促銷活動(dòng)和會(huì)員管理工作，吸引新顧客，留住老顧客，提高門店的銷售額和顧客粘性。具有3年以上生鮮零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上生鮮店長(zhǎng)或同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。，熟悉生鮮產(chǎn)品的特性、儲(chǔ)存和保鮮知識(shí)，掌握生鮮產(chǎn)品的定價(jià)策略和銷售技巧。具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，能熟練運(yùn)用辦公軟件，通過銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)制定合理的經(jīng)營(yíng)策略。了解財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠進(jìn)行成本核算、利潤(rùn)分析和預(yù)算管理。

大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、生鮮食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。