裱花師甜品師

I能獨(dú)立完成切件蛋糕、蛋糕卷等甜品

(主要工作。甜品類(lèi)型包括:水果切件蛋糕、蛋糕卷等)

2做好日常蛋糕、甜品備料工作

3.偶爾協(xié)助完成生日蛋糕制作

4每日盤(pán)點(diǎn)好材料、半成品等數(shù)量

5.做好與其他班次同事的工作交接

6.協(xié)助主理人產(chǎn)品研發(fā)工作

7.工作相應(yīng)區(qū)域清潔工作裱花師

【能獨(dú)立完成生日蛋糕，熟練掌握手繪、擠花、翻糖、奶油霜寫(xiě)字等各種蛋糕裝飾技能

2做好旦常蛋糕備料工作(蛋糕胚、調(diào)溫奶油、蛋糕配件、餅干等)

3每日盤(pán)點(diǎn)好材料、半成品等數(shù)量

4.協(xié)助主理人產(chǎn)品研發(fā)工作

5做好操作臺(tái)、洗手池等清潔工作崗位要求

|對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、專(zhuān)注，有責(zé)任心2烘焙工作強(qiáng)度較大，入職前請(qǐng)準(zhǔn)備好3注重細(xì)節(jié)，對(duì)工作、對(duì)客人負(fù)責(zé)4具備較好的審美

5能接受部分節(jié)假日工作時(shí)間調(diào)整

6.需要相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)