1.負(fù)責(zé)日常燒烤食材的腌制、穿串、烤制及火候把控；

2.根據(jù)配方制作特色醬料，保證口味穩(wěn)定；

3.維護(hù)燒烤設(shè)備及工作區(qū)域衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

4.協(xié)助研發(fā)新菜品，提升顧客滿意度；

5.高峰期高效出餐，配合團(tuán)隊(duì)完成運(yùn)營(yíng)任務(wù)。

【任職要求】硬性條件

-3年以上燒烤行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材（牛羊肉、海鮮、蔬菜等）烤制技巧；

-精通炭烤/電烤技術(shù)，能獨(dú)立掌控火候、調(diào)味及成品擺盤；

-持有健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄

-有地域特色燒烤經(jīng)驗(yàn)；

-擅長(zhǎng)創(chuàng)新菜品或秘制醬料；

-能適應(yīng)夜班工作（如夜市或大排檔模式）