①早班值班開始工作分工及檢查

②每日大眾點評5個，打卡收藏20個

③員工考勤排班、排休，請假，招聘

④傳菜部物品管控和申購

⑤管理層點菜、會員推銷、客人用餐餐中做菜品儀式和氛圍

⑥值班收尾的細節(jié)監(jiān)督

⑦鎖客維護客人資源

⑧管理層針對每天工作的執(zhí)行力，總結(jié)一天工作情況是否達標。