一、招聘要求

1.招聘廚師一名，男女不限，，年齡50周歲以下，條件優(yōu)秀者可以適當(dāng)放寬。

2、身體健康，無傳染病史、無不良嗜好，持有效的。

3、具有一定的烹飪技能，熟悉廚房正常運(yùn)作流程，食堂、酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

4、能夠適應(yīng)項(xiàng)目部食堂環(huán)境工作，集體生活須遵紀(jì)守法、品行端正、遵守項(xiàng)目部各項(xiàng)規(guī)定、制度，具有責(zé)任感和食品安全意識，有良好職業(yè)道德，無違法違紀(jì)行為。

二、崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目部30人早晚餐兩頓飯的烹飪工作。

2、負(fù)責(zé)食堂餐飲食品安全，保證項(xiàng)目部每日早晚餐的按時供應(yīng)，控制食材浪費(fèi)。

3.負(fù)責(zé)與保潔員一起負(fù)責(zé)食堂的日常衛(wèi)生，做好灶面和餐具清洗消毒工作，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

4、擅長炒菜、面條烹飪技術(shù)，常規(guī)每周晚餐由五次米飯炒菜（四菜一湯）兩次面條構(gòu)成負(fù)5、負(fù)責(zé)每月與項(xiàng)目部餐委會成員根據(jù)就餐情況修訂菜單。

4.定期對廚房餐廳進(jìn)行安全檢查，確保用電用水等各項(xiàng)安全。

三、薪資待遇

1、項(xiàng)目部提供宿舍住宿（要求常駐項(xiàng)目駐地），包含每日早、晚員工餐。

2、每月固定有兩天休假，休假可以累積但不得超過10天，節(jié)假日正常上班不計(jì)入休假。

3、（建議）若個人放棄休假福利全月在崗時，適當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)金補(bǔ)貼。