餐飲店長(zhǎng)
面議崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)餐飲店的整體運(yùn)營(yíng),確保餐廳日常運(yùn)作順暢;
2.制定并執(zhí)行餐飲店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,提升餐廳業(yè)績(jī);
3.監(jiān)督食品安全管理,確保食材新鮮、安全;
4.控制成本,優(yōu)化供應(yīng)鏈,提高利潤(rùn)空間;
5.管理后廚和前廳工作,確保服務(wù)質(zhì)量和效率。
任職要求:
1.具備3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲或大型食堂/團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2.熟悉餐飲管理流程,具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力;
3.了解食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),能夠有效監(jiān)督和落實(shí);
4.具備良好的成本控制意識(shí),能夠合理規(guī)劃預(yù)算;
5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力,能夠激勵(lì)員工提高工作效率;
6.適應(yīng)能力強(qiáng),能應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,具有一定的抗壓能力。
福利待遇:
1.提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇,具體面議;
2.根據(jù)公司業(yè)績(jī)和個(gè)人表現(xiàn)發(fā)放年終獎(jiǎng)金;
3.可上班,店長(zhǎng),店東等合作,具體面談
4.提供定期的;
5.提供專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì);
6.實(shí)行月休制度。

福州鼓樓區(qū)豬小弟肉片研究所
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