尋找能吃苦、愛干凈的長期戰(zhàn)友！設(shè)備齊全，團隊暖心，晉升有空間！

一、【工作內(nèi)容】

1、洗碗清潔

使用超聲波洗碗機完成餐具清洗（操作簡單，輕松上手）；

人工二次檢查清潔度，確保無殘留；

每日閉店前整理消毒柜及洗碗?yún)^(qū)；

2、食材驗收核單

每日9:30與后廚團隊共同驗收菜品；

核對數(shù)量/質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)缺漏立即聯(lián)系老板娘；

協(xié)助整理食材入庫；

3、切配、烹飪小吃協(xié)助

高峰期切配蔬菜（冬瓜/土豆/藕片等切片，午餐肉/鴨血分裝）；

獨立操作油炸鍋制作：小酥肉/炸平菇/紅糖糍粑（可培訓(xùn)）；

預(yù)制部分次日食材（如泡發(fā)干貨、清洗預(yù)處理）；

4、廚房維護

每日閉店前全面清潔（臺面消毒、地面拖洗、倒廚余垃圾）；

檢查爐灶設(shè)備電源安全，確保次日備餐順暢；

二、【崗位要求】

1、年齡30-50歲，身體健康，需持有效健康證（無證者入職一周內(nèi)免費安排體檢）；

2、識字，能看懂送貨單（需簽字確認）；

3、至少1年后廚經(jīng)驗，有基礎(chǔ)刀工，冒菜/火鍋店工作者優(yōu)先；

4、手腳麻利，吃苦耐勞，能適應(yīng)午晚高峰高強度節(jié)奏；

5、細心負責(zé)，團結(jié)友善；

【我們提供】

1、薪資4500-6000元/月（試崗3天，通過后按能力面議）

2、包食宿（鋪蓋自備)，宿舍距門店僅50米，步行3分鐘

3、福利拉滿：全勤獎+節(jié)日紅包+生日禮金+團建聚餐

4、晉升加薪：做滿1年且表現(xiàn)優(yōu)秀薪資上調(diào)，未來分店優(yōu)先提拔

工作時間：

9:30-14:00/16:30-21:30（午間14:30~16:30輪流休息，月休4天）

工作地址：

南京市鼓樓區(qū)上海路金銀街17號小院冒菜

（地鐵1號線鼓樓站/珠江路站、4號線云南路站步行8分鐘）

未來1年計劃在南京開設(shè)分店，期待與愿意長期成長的你并肩作戰(zhàn)！