運動基地廚師招聘：

【崗位職責(zé)】

1.制作并管理監(jiān)督菜品與質(zhì)量，保證菜品的出品質(zhì)量與食品安全。

2.掌握運動員所需營養(yǎng)平衡膳食，并擬定菜譜。

3.要求應(yīng)聘者能夠制作簡單的西餐菜品,如牛排、意面、沙拉、披薩等，并熟悉西餐原料的備貨流程和庫存管理。

4.負責(zé)餐廳廚房的全面工作，組織和指導(dǎo)烹飪工作，做好人員調(diào)配，合理安排崗位人員。

5.負責(zé)管理廚房各種設(shè)施設(shè)備的規(guī)范使用、日常保養(yǎng)及維護，做好安全防范工作。

6.檢查廚房員工日常儀容儀表，規(guī)范服務(wù)標準及衛(wèi)生情況。

【任職條件】

1.持有健康證，年齡在35-50歲之間男女不限。

2.8年以上廚師工作經(jīng)驗，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況下的膳食安排。

3.熟練堂握中西餐烹飪技巧、方法，并具有一定的研發(fā)和創(chuàng)新能力;有運動隊、大型食堂工作經(jīng)歷優(yōu)先。

4.具有良好的服務(wù)意識和團隊精神,對工作積極主動。

5.熱愛烹飪,具有高度的工作熱情和責(zé)任感。

工資12000左右，具體面議。

聯(lián)系電話岳主任