招聘：烘焙師

薪資：6-12K

崗位職責(zé)：

1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，獨(dú)立、熟練制作各類糕點(diǎn)，如面包（如：菠蘿包、雞尾包、牛角包）、點(diǎn)心（如：蛋撻）、西餅等；

2、熟悉烘焙行業(yè)，制作面包、蛋糕、幕司、果凍等中西點(diǎn)，并能根據(jù)公司要求開發(fā)新品；

3、掌握西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。

職位要求：

1、3年以上獨(dú)立制作西式面包、糕點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；

2、能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各類花式小甜點(diǎn)，各類甜品；

3、熟悉烘焙生產(chǎn)的工藝工序、工作流程；

4、工作積極主動(dòng)，具備良好的溝通能力、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

5、確保糕點(diǎn)穩(wěn)定品質(zhì)，高效率出品的同時(shí)，做好成本控制。