后廚學(xué)徒

崗位職責(zé)：

1.在主管安排下，保證食品質(zhì)量；

2.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗；

3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好廚房衛(wèi)生，保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；

4.上崗前必須工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙；

5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作；

崗位要求：

1.有志于從事后廚工作的人員；

2.身體健康，作風(fēng)正派；

3.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。