1.負(fù)責(zé)門店業(yè)務(wù)的整體運(yùn)營，制定并執(zhí)行門店業(yè)務(wù)的發(fā)展計(jì)劃；

2.管理團(tuán)隊(duì)，確保團(tuán)隊(duì)成員明確工作目標(biāo)和任務(wù)，完成下達(dá)的經(jīng)營任務(wù)目標(biāo)；

3.分析客戶需求，優(yōu)化餐飲產(chǎn)品和服務(wù)，提高客戶滿意度；

4.負(fù)責(zé)與客戶建立良好的合作關(guān)系，維護(hù)現(xiàn)有客戶資源，開發(fā)新客戶；

5.了解行業(yè)動態(tài)，及時調(diào)整運(yùn)營策略。