**崗位職責(zé)**：

1.協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、準(zhǔn)備工作；

2.負(fù)責(zé)廚房的日常清潔及衛(wèi)生維護(hù)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

3.協(xié)助管理廚房設(shè)備及工具，確保其正常使用；

4.完成廚師交代的其他后廚相關(guān)工作；

5.遵守餐廳的規(guī)章制度及操作流程，確保工作高效有序。

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**任職要求**：

1.年齡18-45歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境；

2.有后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)；

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)合作精神；

4.熟悉食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先；

5.能適應(yīng)輪班制工作，節(jié)假日需正常上班。