招聘餐飲服務(wù)主管監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。

遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。

監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

控制存貨和監(jiān)督保安成序。

協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。

監(jiān)督各項(xiàng)職能。

監(jiān)督餐廳的服務(wù)。

在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。

在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。