1.食材準(zhǔn)備與處理：

負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。

協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪前的準(zhǔn)備工作，如準(zhǔn)備調(diào)料和食材。

2.廚房清潔與衛(wèi)生：

保持廚房的清潔，包括地面、臺(tái)面和設(shè)備的清潔。

執(zhí)行餐具的清洗和消毒程序，確保餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。

3.其他工作：

協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的擺盤和裝飾，提升菜肴的視覺效果。

負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常使用。

完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)，如協(xié)助采購(gòu)食材或參與廚房設(shè)備的清潔。