帶領前廳員工做好前廳接待工作。對顧客進行維護。做好前廳衛(wèi)生工作。關注員工思想動態(tài)。對餐廳突發(fā)事件及時有效處理，避免餐廳遭受損失。要有奉獻精神。心胸寬闊，情商高。有親和力。