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行政總廚
4000-6000元/月月結(jié)全職
1.全面負(fù)責(zé)各分店廚房運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌菜品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化流程及成本管控
2.建立食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工全流程品控體系，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3.管理后廚團(tuán)隊(duì)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與協(xié)作效率
4.定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，做好菜品推陳出新和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
5.統(tǒng)籌新店廚房籌建，設(shè)備選型及動(dòng)線規(guī)劃
6.學(xué)歷不限，3-5年工作經(jīng)驗(yàn)
余先生實(shí)名企業(yè)
南陽(yáng)臥龍區(qū)渝福順重慶火鍋(儒林商都店)
公司簡(jiǎn)介
渝福順火鍋是一家全國(guó)加盟連鎖品牌，總公司設(shè)在重慶，有一個(gè)現(xiàn)代化底料加工生產(chǎn)基地！公司重視年輕化、常態(tài)化、機(jī)制化，秉承長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，平臺(tái)寬廣，為每一位創(chuàng)業(yè)者、就業(yè)者、無(wú)業(yè)者提供公平公正的發(fā)展平臺(tái)。
工商信息
項(xiàng)目地點(diǎn)
南陽(yáng)臥龍區(qū)渝福順重慶火鍋(儒林商都店)
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