崗位職責：

負責食材的清洗、切配和初步加工，確保食材新鮮衛(wèi)生；按照廚師的要求準備菜品配料；協(xié)助廚師完成菜品制作，保證出餐速度和質(zhì)量；保持后廚區(qū)域的整潔有序，遵守食品安全規(guī)定；定期檢查庫存食材，合理控制成本。

崗位要求：

有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；具備基本烹飪技能，熟悉常用刀工和調(diào)味技巧；身體健康，持有健康證；吃苦耐勞，責任心強，團隊協(xié)作意識佳；能夠適應高強度工作環(huán)境及夜班安排。

崗位描述：

位于合肥市包河區(qū)廬江路的化得了龍蝦店，是一家以特色燒烤為主的熱門餐廳。本店注重食材品質(zhì)與服務體驗，為顧客提供美味可口的地道美食?，F(xiàn)誠招后廚工作人員若干名，歡迎熱愛美食、踏實肯干的您加入我們充滿活力的團隊！