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昆明招聘配菜打荷員

面議

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-24 17:25

職位詳情
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職位:切配廚師(1人)

崗位概述:

切配廚師在切配主廚的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)切配加工制作

主要職責(zé)和義務(wù):

主要職責(zé)

1.1接受切配領(lǐng)班分派的工作;

1.2根據(jù)宴會(huì)和零點(diǎn)菜單要求,把食品原料進(jìn)行刀工處理;

1.3負(fù)責(zé)向冰箱內(nèi)存、取原料,確保食品原料的質(zhì)量;

1.4保養(yǎng)所使用的冰箱、用具等,使之處于良好的工作狀態(tài);

1.5負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生,按主廚分派進(jìn)行衛(wèi)生清理工作,保持各類用具和設(shè)備清潔;

1.6完成主廚交派的其他工作;

1.7把砧板、刀具等清洗后,豎立擺放,排列整齊。

工作要求-核心能力

1.良好的人際交往與溝通能力;

2.有獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力;

3.良好的服務(wù)意識(shí)。

工作經(jīng)驗(yàn)要求:

1.至少一年以上相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn);

2.能吃苦耐勞。

其他能力要求:

1.開(kāi)朗及外向性格;

2.積極、主動(dòng)的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。

教育背景:

1.學(xué)歷:職高以上;

2.有相關(guān)技能證書(shū)。

蘭老師

職位標(biāo)簽
先生

昆明

項(xiàng)目地點(diǎn)
昆明

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欄目介紹

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