華臺(tái)貴粵府，坐落于西安市蓮湖區(qū)豐鎬東路1號(hào)，是一家專(zhuān)注于傳承與創(chuàng)新貴菜、粵菜、融合菜美食，致力于為顧客打造極致用餐體驗(yàn)的中高端餐飲場(chǎng)所。憑借精湛的廚藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和典雅的環(huán)境，我們?cè)诒镜夭惋嫿缫褝渎额^角，現(xiàn)因業(yè)務(wù)拓展，誠(chéng)邀有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)！

崗位職責(zé)：

-全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。

-合理安排員工班次與工作任務(wù)，監(jiān)督、指導(dǎo)服務(wù)員的工作表現(xiàn)，定期進(jìn)行員工培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。

-把控餐廳菜品質(zhì)量，與廚房團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，及時(shí)反饋顧客意見(jiàn)，確保菜品符合餐廳高標(biāo)準(zhǔn)。

-負(fù)責(zé)餐廳物資管理，庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等，嚴(yán)格控制成本，確保資源合理利用。

-處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好的形象與聲譽(yù)，積極尋求解決方案，提升顧客滿(mǎn)意度。

任職要求：

-35歲以下，具有2年以上餐飲行業(yè)主管工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉貴菜或粵菜餐廳運(yùn)營(yíng)者優(yōu)先。

-具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工，營(yíng)造積極向上的工作氛圍。

-形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力，能在高壓環(huán)境下保持冷靜。

-熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)及成本控制方法，對(duì)細(xì)節(jié)把控精準(zhǔn)，追求卓越品質(zhì)。