酒店經(jīng)理
3-5萬(wàn)元/月崗位職責(zé)
1.經(jīng)營(yíng)管理-全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理工作:領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。-制定和執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷-制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略:根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制。-拓展銷售市場(chǎng):指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動(dòng),不斷開(kāi)發(fā)新客源,拓展銷售市場(chǎng)。
3.安全管理-確保安全:負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
4.人事管理-團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。-人事決策:決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制及重要人事變動(dòng),提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開(kāi)發(fā)方針。
5.財(cái)務(wù)管理-財(cái)務(wù)控制:審定簽署酒店重大合同,審批財(cái)務(wù)預(yù)、決算。控制各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。-預(yù)算管理:審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,制定各部門管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。
6.公共關(guān)系-維護(hù)公共關(guān)系:負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象。-外部溝通:與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作,建立良好的發(fā)展關(guān)系。
7.培訓(xùn)與發(fā)展-培訓(xùn)工作:監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作。-員工關(guān)懷:關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。
8.日常運(yùn)營(yíng)-日常管理:主持每周例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。-處理突發(fā)事件:及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序。
9.法律法規(guī)遵守-法律法規(guī)執(zhí)行:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策,落實(shí)董事會(huì)的各項(xiàng)決策。
任職資格必須有五星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)
1.基本素質(zhì)-職業(yè)道德和敬業(yè)精神:對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感,經(jīng)驗(yàn)豐富,思路敏捷,勇于創(chuàng)新、敢于競(jìng)爭(zhēng),處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。-社交能力:在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施能力,在與社會(huì)各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。2.自然條件-年齡和健康:40歲一50歲,相貌端正,身體健康。3.文化程度-教育背景:具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識(shí)有廣泛涉獵,全面了解國(guó)家方針政策,熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī),財(cái)經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。4.外語(yǔ)水平-英語(yǔ)能力:能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。5.工作經(jīng)驗(yàn)-管理經(jīng)驗(yàn):具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門管理經(jīng)驗(yàn)。這些職責(zé)和資格確保了酒店的高效運(yùn)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和持續(xù)發(fā)展。具體的職責(zé)和資格可能會(huì)因酒店的規(guī)模、定位和管理結(jié)構(gòu)而有所不同。
年薪:30-50萬(wàn)+分紅+其它福利

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