1.向餐廳主管/助理餐廳經(jīng)理/餐廳經(jīng)理匯報工作

2.始終秉持禮貌、專業(yè)和高效的服務

3.對于分部所必需的每一項工作任務都遵照執(zhí)行

4.對于餐廳產(chǎn)品和服務知識了如指掌

5.對于部門制定提供的所有產(chǎn)品都可以推銷并提供專業(yè)的解釋也可以提供其他推薦

6.保持禮貌高效的儀態(tài)掌控客人的訴求向主管匯報顧客投訴和反饋意見

7.明白并遵照酒店規(guī)章制度手冊上的要求遵守所有規(guī)章制度以及消防、衛(wèi)生、健康和安全制度