述【崗位職責(zé)】

1.負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平；

2.制定并執(zhí)行菜單計(jì)劃，創(chuàng)新菜肴設(shè)計(jì)以滿足顧客需求；

3.指導(dǎo)和監(jiān)督下屬?gòu)N師的工作，提升整個(gè)烹飪團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力；

4.定期檢查食材采購(gòu)與儲(chǔ)存情況，保證食品安全。

【任職要求】

1.有豐富的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2.精通中餐或冷盤制作技術(shù)，對(duì)美食有獨(dú)特見解；

3.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力和人際溝通技巧，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)士氣；

4.有較強(qiáng)的解決問題能力和危機(jī)處理能力。

【福利待遇】

1.提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系

2.提供員工餐（視具體情況而定）；

3.長(zhǎng)期職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，優(yōu)秀者有機(jī)會(huì)晉升管理層。

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