崗位職責

1. 熟練操作烘焙設備，依據(jù)標準流程制作各類面包、蛋糕、點心等產(chǎn)品，確保品質(zhì)與口感一致且符合食品安全規(guī)范。例如，精確稱量原料，掌控烘焙時間與溫度。

2. 熱情接待顧客，耐心解答疑問，依據(jù)顧客需求提供專業(yè)推薦，高效完成點單、收銀與產(chǎn)品包裝工作，保障顧客購物體驗順暢。

3. 密切關注店內(nèi)產(chǎn)品陳列與庫存狀況，及時補充貨品并調(diào)整陳列以吸引顧客；精準盤點庫存，定期檢查商品保質(zhì)期，按規(guī)定處理臨期產(chǎn)品，協(xié)助店長完成采購計劃。

4. 嚴格執(zhí)行店鋪衛(wèi)生與安全標準，認真清潔烘焙設備、工具及店內(nèi)環(huán)境，維持操作間整潔有序；遵循安全規(guī)程使用設備，定期檢查維護，及時上報隱患，確保工作環(huán)境安全無虞。

任職要求

1. 具備烘焙相關知識與技能，有烘焙工作經(jīng)驗者優(yōu)先，能夠獨立完成常見產(chǎn)品制作。

2. 形象良好，性格開朗，溝通能力強，有耐心與服務意識，能妥善處理顧客問題。

3. 工作認真負責，注重細節(jié)與衛(wèi)生，有良好團隊協(xié)作精神，能承受工作壓力，適應快節(jié)奏工作環(huán)境。