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成都武侯區(qū)廚師長:1.有較高的烹飪技術(shù)和技巧

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發(fā)布時間: 2024-12-10 18:41

職位詳情
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廚師長:

1.有較高的烹飪技術(shù)和技巧,熟悉各種原料及半成品,能熟練制作店內(nèi)任何產(chǎn)品;

2.完成公司計劃的利潤指標(biāo);

3.結(jié)合公司銷售的農(nóng)產(chǎn)品以及當(dāng)季食材,能定期創(chuàng)新研發(fā)新菜品;

4.擁有至少1道拿手菜;

5.能制定后廚管理SOP,并帶領(lǐng)團(tuán)隊嚴(yán)格按照公司SOP標(biāo)準(zhǔn)出品。

6.具備較強(qiáng)的執(zhí)行力,合理安排廚房人員的相關(guān)工作,并具備處理好突發(fā)事件能力,出現(xiàn)問題不推卸責(zé)任。

7.保持和前廳的良好溝通,遇到問題及時解決。

8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。

任職資格:

1.年齡40歲以下,身體健康,能吃苦耐勞。

2、高中以上文化程度,知名連鎖餐飲企業(yè)或中高端商務(wù)餐廳5年以上工作經(jīng)驗,管理經(jīng)驗不低于3年。

3.性格開朗,熱愛餐飲行業(yè),做事積極主動,熱愛本職工作,有責(zé)任心;

4、遵守公司的各項規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)同事,有上進(jìn)心;

工作地點:成都高新區(qū)鐵像寺水街

孫女士實名

成都武侯區(qū)鐵像寺水街

項目地點
成都武侯區(qū)鐵像寺水街
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