店長(zhǎng)崗位職責(zé)：

工作內(nèi)容:

1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰，參加每周本餐廳的例會(huì)。

2、與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每周或每日廚師長(zhǎng)推薦。

3、檢查餐前準(zhǔn)備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔。

4、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議，檢查員工儀表。

5、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn),確保員工有良好的'專業(yè)知識(shí)，技巧及良好的工作態(tài)度。

6、根據(jù)工作需要，有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動(dòng)他們的工作。

7、對(duì)菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚房溝通協(xié)調(diào)。

8、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對(duì)客人及工作人員提出問題熱心給予解答。

9、落場(chǎng)后督促服務(wù)員收拾,清點(diǎn)餐具及口布，對(duì)遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報(bào)總部

10、落場(chǎng)后督促服務(wù)員收拾,清點(diǎn)餐具及口布，對(duì)遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報(bào)總經(jīng)理。

11、對(duì)全店物品數(shù)量分析要心中有數(shù),每月盤點(diǎn)，每日記帳。

12、嚴(yán)格物品領(lǐng)用手續(xù),登記要清，嚴(yán)防丟失.指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能

任職資格：

1：同行業(yè)3年以上團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn):

2：熟練掌握office等辦公軟件

3：帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)

4：熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

5：執(zhí)行力，敬業(yè)溝通能力強(qiáng)，對(duì)員工有日常培訓(xùn)，善于團(tuán)結(jié)，激勵(lì)

6：有責(zé)任心和主人翁意識(shí)，物料損耗等具有較強(qiáng)的管理能力

福利待遇：

1:底薪＋滿勤獎(jiǎng)＋提成+獎(jiǎng)金=6000-10000有五險(xiǎn)，待遇優(yōu)厚，詳細(xì)面談。

2：工作時(shí)間：早八晚八待遇優(yōu)厚，詳細(xì)面談