1.商品銷售與顧客服務:
?產(chǎn)品售賣與導購:熱情、主動地接待顧客,了解顧客需求,運用良好的銷售技巧向顧客推薦合適的絕味鴨脖產(chǎn)品,詳細介紹產(chǎn)品的口味、特點、優(yōu)惠活動等信息,努力達成銷售目標。例如,根據(jù)顧客的喜好,推薦麻辣、甜辣或五香等不同口味的鴨脖、鴨翅等產(chǎn)品。
?收銀工作:熟練掌握收銀系統(tǒng)的操作,準確無誤地為顧客結算商品款項,快速、高效地完成收款、找零等工作,確保資金的安全與準確。同時,為顧客提供清晰的購物小票和發(fā)票。
?客戶咨詢與答疑:耐心解答顧客關于產(chǎn)品、價格、促銷活動、門店位置等方面的咨詢,提供準確、專業(yè)的信息,以提高顧客的滿意度和忠誠度。
2.商品管理與陳列:
?來貨驗收與補貨:負責接收供應商送來的貨物,仔細核對商品的品種、數(shù)量、質量、保質期等信息,確保商品符合公司的驗收標準。根據(jù)銷售情況和庫存水平,及時進行商品的補貨,保證貨架上的商品充足、新鮮。
?商品陳列與擺放:按照公司的陳列標準和要求,將商品進行合理的陳列和擺放,確保商品展示的美觀、整潔、有序,突出商品的特色和優(yōu)勢,吸引顧客的注意力,提高商品的銷售量。
?貨品保鮮與質量檢查:根據(jù)產(chǎn)品的特性和保存要求,做好商品的保鮮工作,如將生鮮產(chǎn)品存放在適宜的溫度和濕度環(huán)境下。定期檢查商品的質量,及時發(fā)現(xiàn)并處理變質、過期、損壞的商品,確保顧客購買到的商品都是優(yōu)質、安全的。
3.門店衛(wèi)生與安全:
?衛(wèi)生清潔:保持門店內各個區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括貨架、柜臺、展示架、地面、門窗、設備等,定期進行清潔和消毒,為顧客提供一個干凈、舒適的購物環(huán)境。
?設備維護與管理:負責門店內設備的日常維護和管理,如冷藏柜、展示柜、收銀機等,定期檢查設備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告并進行維修,確保設備的正常使用。
?安全防范:遵守門店的安全制度和操作規(guī)程,注意防火、防盜、防損等安全事項,確保門店的人員和財產(chǎn)安全。例如,在營業(yè)結束后,關閉門窗、電源等設備,檢查是否存在安全隱患。
4.其他工作:
?報表填寫與數(shù)據(jù)統(tǒng)計:準確記錄門店產(chǎn)品的進、銷、存等信息,填寫相關的銷售報表、庫存報表等,及時上報給上級領導或相關部門,為公司的經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。
?參加培訓與會議:積極參加公司組織的各項培訓和員工例會,不斷提升自己的業(yè)務技能和專業(yè)知識,了解公司的最新政策、產(chǎn)品信息和促銷活動等。
?完成上級交辦的其他任務:認真完成上級領導交辦的其他臨時性工作任務,積極配合團隊成員完成門店的各項工作,為門店的良好運營貢獻自己的力量。

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