1.負責本店的全面工作，執(zhí)行公司有關(guān)門店的規(guī)章制度；

2.負責制定每月及每周的工作計劃及目標，跟進并分析每月、每周及每日的工作計劃及目標完成情況；

3.結(jié)合本店實際情況，落實每周店長的重點工作；

4.負責對門店員工形象、服務(wù)用語的培訓(xùn)、檢查與指導(dǎo)；

5.執(zhí)行本崗位營業(yè)流程及工作要求，檢查和監(jiān)督各個崗位的營業(yè)流程執(zhí)行，落實門店各個崗位服務(wù)管理工作；

6.跟進、檢查收銀員的日常賬務(wù)、盤點和庫存錄入等工作；

7.熟練掌握并跟進后廚出品符合出品標準；

8.負責門店客戶滿意度提升，解決客戶投訴；

9.全面負責門店營銷推廣活動的培訓(xùn)、執(zhí)行和反饋；

10.落實門店各種會議正常召開，負責門店團隊建設(shè)，培訓(xùn)和人事管理。