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中餐廚師
5000-10000元/月包吃 · 包住 · 高溫補(bǔ)貼1-2人月結(jié)全職
1、在廚師(廚師招聘)長(zhǎng)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)廚房的營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助制定廚房管理準(zhǔn)則，組建團(tuán)隊(duì)，完善廚房設(shè)備布局并規(guī)劃建設(shè);
3、督導(dǎo)下屬的工作，保證廚房所有設(shè)施廚具科學(xué)、長(zhǎng)期使用;
4、監(jiān)管采購環(huán)節(jié)，抽查原材料品質(zhì);
5、不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔;
6、負(fù)責(zé)餐品中心所有餐品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，并確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
職位標(biāo)簽
宋女士實(shí)名企業(yè)
婁底雙峰縣強(qiáng)胖家常菜館(恒順店)
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