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成都青羊區(qū)招聘店長.組織本店的

5000-8000元/月

發(fā)布時間: 2024-11-04 13:26

職位詳情
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餐飲店長

5000-8000元/月
月結(jié)全職

招聘店長.

組織本店的經(jīng)營管理工作

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);

8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

火鍋店主管崗位職責(zé)2

一、工作職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)助主管的日常工作,督導(dǎo)及協(xié)助員工正確的服務(wù)程序,嚴(yán)格執(zhí)行及指定員工遵守酒店的規(guī)章制度,在餐廳當(dāng)值時協(xié)助服務(wù)工作,完成上級交辦的各項任務(wù)。

二、工作內(nèi)容

1.了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟知餐廳提供之菜式及飲品;

2.負(fù)責(zé)協(xié)助主管檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況;

3.做好每餐的人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作;

4.協(xié)助主管檢視餐前的各項準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作;

5.在餐廳當(dāng)班時負(fù)責(zé)招待顧客,與客戶建立良好關(guān)系,并做好適時推銷,跟進(jìn)上菜速度協(xié)助下屬完成工作;

6.做好現(xiàn)場督導(dǎo),檢查員工的服務(wù)質(zhì)量及出品標(biāo)準(zhǔn);

7.關(guān)注新入職員工,并做好在崗培訓(xùn)工作;

8.協(xié)助主管與員工之間溝通,提供有建設(shè)性的意見;

9.負(fù)責(zé)安排該區(qū)域內(nèi)的.器具使用并定期維護(hù),不定期抽查員工對區(qū)域財產(chǎn)盤點(diǎn)數(shù)量是否屬實,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并及時檢查

保先生實名企業(yè)

成都青羊區(qū)恒大廣場附近

工商信息

法定代表人:

彭凌峰

成立日期:

2023-02-02

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項目地點(diǎn)
成都青羊區(qū)恒大廣場附近
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欄目介紹

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