1.負(fù)責(zé)食堂各類菜品的炒制工作，確?？谖逗唾|(zhì)量符合要求。

2.協(xié)助制定每周的菜譜，合理搭配食材。

3.把控食材用量，避免浪費(fèi)。

4.維護(hù)廚房設(shè)備的正常使用，做好日常清潔和保養(yǎng)。

5.保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：

年齡50歲左右，身體健康，無(wú)不良嗜好，持有健康證。

有豐富的炒菜經(jīng)驗(yàn)，熟悉多種家常菜和大鍋菜的烹飪方法。

能夠熟練使用廚房設(shè)備和工具，掌握基本的烹飪技巧和火候控制。

注重衛(wèi)生，有良好的食品安全意識(shí)。

具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，能吃苦耐勞。