服務(wù)員的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)主要分為營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)后三個(gè)階段，以下是詳細(xì)說明：營業(yè)前準(zhǔn)備衛(wèi)生清潔：確保餐廳門窗通風(fēng)，公共區(qū)域和包房地面干凈整潔，餐具擺放整齊并完成自檢。?設(shè)備檢查：開啟設(shè)備電源，檢查水吧設(shè)備運(yùn)行是否正常，水壺備足熱水。?物品準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好服務(wù)所需用品，如茶牌、菜單、餐具等，檢查庫存并記錄缺貨情況。?個(gè)人儀表：保持儀容整潔，穿著統(tǒng)一工作服，佩戴工牌，女員工淡妝，男員工不留胡須。營業(yè)中服務(wù)1.迎接客人?微笑問候，根據(jù)時(shí)間使用“上午好”“中午好”等禮貌用語。?引導(dǎo)客人入座，拉椅讓座，協(xié)助掛衣，提醒老人、小孩坐在安全位置。?2.問茶與倒茶?主動(dòng)詢問客人需要的茶水，介紹茶品種類和價(jià)格。?倒茶時(shí)注意禮儀，茶水倒七分滿，壺嘴不對(duì)著客人。?3.點(diǎn)菜服務(wù)?了解當(dāng)日沽清與急推菜品，站在客人右后側(cè)遞上菜單。?耐心聆聽客人點(diǎn)菜，重復(fù)菜名確認(rèn)，注明出單方式和特殊要求。?4.巡臺(tái)服務(wù)?勤巡視，關(guān)注客人需求，及時(shí)更換骨碟、煙缸。?處理突發(fā)事件，如酒水灑出及時(shí)清理。?5.上菜服務(wù)?雙手平穩(wěn)上菜，報(bào)菜名并跟上必要用具。?按先賓后主的順序上菜，確保菜品溫度和質(zhì)量。?6.結(jié)賬送客?準(zhǔn)確結(jié)算賬單，禮貌送別客人，提醒帶好隨身物品。?客人離開后及時(shí)清理臺(tái)面，恢復(fù)座位原狀。營業(yè)后收尾設(shè)備與衛(wèi)生：關(guān)閉設(shè)備電源，檢查公共區(qū)域燈光和空調(diào)，清理垃圾并分類處理。?物品整理：清洗并消毒使用過的器具，整理可再次利用的物品。?盤點(diǎn)與記錄：做好盤點(diǎn)工作，寫好交接班記錄，確保第二天正常營業(yè)。通過以上流程和標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)員可以提供高效、專業(yè)的服務(wù)，提升顧客滿意度。

東莞

賴先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

水池早十幾天換了浮球，現(xiàn)在水池浮球起不了作用，水池滿水流出來，沒有起到止水作用，附近有師傅過來搞好水池滿水浮球自動(dòng)止水100元人工費(fèi)。

東莞

5月13日 19:10

先生

立即聯(lián)系

招5個(gè)給超市送貨，日結(jié)300一天，工資下班就發(fā)，長期干提供吃住，不要押金，送柴米油鹽，蔬菜水果之類的，量多，無須擔(dān)心，想做的聯(lián)系！

東莞

劉先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

招聘：鉗工薪資：面議任職要求：1、1年以上非標(biāo)自動(dòng)化設(shè)備裝配工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)簡單的銑床工作優(yōu)先；2、能看懂圖紙，依據(jù)生產(chǎn)裝配圖完成任務(wù)。3、有責(zé)任心，服從管理。

東莞

尹先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

招B2司機(jī)一名，開隨車吊，開車和幫忙打下手，能吃苦耐勞，性情穩(wěn)定，附近者電話聯(lián)系：，薪資待遇:月薪6000元，不包吃住，工作有工作餐

東莞

徐先生

實(shí)名

立即聯(lián)系