（一）上崗前需穿戴好工作服，口罩，帽子（女生頭發(fā)要盤(pán)起來(lái)全部包裹到帽子面去），不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩戴易脫落的首飾上班，男生不得留長(zhǎng)胡須，發(fā)不過(guò)耳，工作服保持干凈整潔；（二）操作前需洗手消毒，然后將操作臺(tái)，工用具，毛巾等進(jìn)行清洗消毒（操作臺(tái)，工具器皿，毛巾每隔4小時(shí)需再次消毒），沖洗干凈后使用；（三）戴好手套，準(zhǔn)備水果，鮮花（水果，鮮花需清洗、消毒），夾餡物料等，夾餡物料等，據(jù)訂單情況打發(fā)奶油，奶油打好后蓋好保鮮膜放入冷藏柜備用；（四）查看訂單，訂單按時(shí)間順序排列好然后再進(jìn)行制作，所有蛋糕高度根據(jù)蛋糕款式來(lái)判斷，如原圖較高的蛋糕，就需要根據(jù)具體情況來(lái)適當(dāng)增加高度（要求：標(biāo)準(zhǔn)款內(nèi)蛋糕抹胚高度8cm，加高款抹胚高度12cm）；（五）蛋糕抹面需做到光滑平整，原圖如果是不收邊的蛋糕，需把毛邊做到明顯自然（六）奶油調(diào)色顏色要統(tǒng)一，參考原圖圖片，做到還原原圖；（七）蛋糕裝飾不能按照自己的想法做，參考原圖圖片來(lái)做，出品需嚴(yán)格按照出品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；（八）隨時(shí)關(guān)注訂單情況，不能出現(xiàn)漏做，誤做的情況；（九）裱花人員在工作時(shí)間內(nèi)或下班時(shí)都必須保持操作間環(huán)境整潔，物品存放規(guī)范（十）每天必須對(duì)打奶機(jī)，工用具，毛巾，砧板，冰箱等，進(jìn)行徹底的清潔，做到無(wú)污漬，無(wú)灰塵，垃圾桶，水池里面和下面也要清潔到位；（十一）開(kāi)封后的原材料按標(biāo)識(shí)存放并做好防護(hù)；（十二）整理裱花間物料，注意規(guī)劃及時(shí)補(bǔ)貨（十三）晚班員工需要預(yù)估第二天的奶油用量，提前將奶油放冷藏柜解凍；（十四）注意檢查設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，若有問(wèn)題及時(shí)報(bào)備；（十五）工作時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗，要遵守店鋪規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安（十六）提高操作技能，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)制作要求，力求合理節(jié)約，減少浪費(fèi)，注意食品的品質(zhì)，落實(shí)措施。

北京·豐臺(tái)區(qū)·蒲黃榆

喬先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1)辦理入住登記手續(xù)確保準(zhǔn)確、清晰、符合規(guī)定;2)提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確的服務(wù);3)負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，使用過(guò)的物品回收及清理;4)對(duì)客人的要求及投訴，重視并盡最大努力答復(fù)，遇到不能解決的及時(shí)上報(bào);5)詳細(xì)記錄交接班，如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事，都應(yīng)詳細(xì)記錄;6)掌握住房動(dòng)態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)，靈活銷(xiāo)售房間;7)夜班需制作營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表，檢查房間狀態(tài)，與夜審核對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù);8)參加部門(mén)相關(guān)會(huì)議及培訓(xùn);9)班前檢查自己的儀容儀表，保持著裝干凈、衛(wèi)生;

北京·豐臺(tái)區(qū)·趙公口

房女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

豐臺(tái)郵政攬投部招募快遞小哥1、單價(jià)：派件1.6元/票2、單量：日均240~300票，日收入400元+3、住宿：提供宿舍4、設(shè)備：免費(fèi)提供車(chē)輛+電池5、需求：有D本、踏實(shí)能干！聯(lián)系電話:周經(jīng)理（同微信）

北京·豐臺(tái)區(qū)·木樨園

董先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系