北京市門頭溝區(qū)西山藝境別墅區(qū)招聘長期別墅安全員別墅巡邏崗年齡要求18-45歲要求有責(zé)任心身高要求1米7~1米75薪資待遇5300~5500干的出色有績效獎金一個月4天公休包吃包住

北京·門頭溝區(qū)·門頭溝

2月16日 08:02

先生

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一、人員管理與培訓(xùn)?團隊統(tǒng)籌：合理安排前廳員工（如服務(wù)員、收銀員等）的排班，確保各崗位人員充足，協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接。?培訓(xùn)與考核：組織新員工入職培訓(xùn)，講解老北京涮羊肉的服務(wù)流程、菜品知識（如羊肉部位、涮煮技巧等）；定期對員工進行服務(wù)技能、溝通禮儀考核，提升團隊整體服務(wù)水平。二、前廳運營與服務(wù)管理?服務(wù)標準把控：監(jiān)督員工執(zhí)行老北京涮羊肉的服務(wù)規(guī)范，比如及時為顧客涮肉、介紹調(diào)料搭配、把控上菜節(jié)奏，確保顧客體驗符合門店特色。?客情維護：主動接待重要顧客或處理客訴，比如顧客對菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見時，及時溝通解決，提升顧客滿意度，維護門店口碑。?環(huán)境與安全管理：檢查前廳衛(wèi)生（餐桌、餐具、地面等）、設(shè)備（空調(diào)、音響、火鍋設(shè)備）運行情況，確保用餐環(huán)境整潔、安全，符合餐飲衛(wèi)生標準。三、營收與成本控制?業(yè)績跟進：統(tǒng)計每日客流量、客單價、翻臺率等數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營情況，配合店長制定促銷策略（如推出老北京特色套餐、會員優(yōu)惠等），提升門店營收。?成本管理：監(jiān)督前廳物料（紙巾、餐具、調(diào)料等）的領(lǐng)用與消耗，避免浪費，控制運營成本。四、其他職責(zé)?信息傳達：及時向員工傳達門店政策、通知（如新品上線、節(jié)假日排班調(diào)整等），確保團隊信息同步。?應(yīng)急處理：遇到突發(fā)情況（如設(shè)備故障、顧客身體不適）時，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，保障門店正常運營和顧客安全。

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6月22日 17:44

張先生

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