一、崗位職責(zé)1. 日常運(yùn)營與執(zhí)行 制定并監(jiān)督門店每日運(yùn)營計(jì)劃，確保出餐效率、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及顧客滿意度。 負(fù)責(zé)人員排班、考勤管理及員工培訓(xùn)（如服務(wù)流程、食品安全規(guī)范）。 監(jiān)控庫存與食材損耗，優(yōu)化采購與供應(yīng)鏈流程。2. 團(tuán)隊(duì)管理與激勵 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，處理員工矛盾，提升服務(wù)意識與執(zhí)行力。 制定績效考核標(biāo)準(zhǔn)，通過獎懲機(jī)制激勵員工（如服務(wù)之星評選）。3. 客戶關(guān)系與口碑維護(hù) 處理顧客投訴與特殊需求，收集反饋并優(yōu)化服務(wù)流程。 通過會員系統(tǒng)、社群運(yùn)營或活動策劃提升復(fù)購率。4. 成本控制與利潤提升 分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)（如淘汰低毛利菜品）。 優(yōu)化能源使用（如水電費(fèi)控制）、減少浪費(fèi)，提升利潤率。5. 合規(guī)與安全管理 確保門店符合食品安全法規(guī)（如《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》）。 定期檢查消防設(shè)施、監(jiān)控系統(tǒng)及衛(wèi)生死角，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。二、任職要求1. 硬性條件 經(jīng)驗(yàn)：3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉前廳、后廚全流程，連鎖品牌經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 技能：熟練使用餐飲管理系統(tǒng)（如收銀軟件、進(jìn)銷存工具），基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識（如成本核算）。 證書：持有、食品安全管理員證2. 軟性素質(zhì) 責(zé)任心：對門店盈虧負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)（如應(yīng)對高峰期或突發(fā)狀況）。 溝通能力：能協(xié)調(diào)員工、供應(yīng)商及顧客關(guān)系。 應(yīng)變能力：快速解決客訴、食材短缺等突發(fā)問題。3. 加分項(xiàng) 熟悉本地餐飲市場趨勢（如網(wǎng)紅菜品推廣、外賣運(yùn)營）。 具備連鎖品牌督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)或成功翻盤案例（如扭虧為盈）。 對餐飲數(shù)字化工具（如點(diǎn)餐、智能排班系統(tǒng)）有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。三、崗位亮點(diǎn)（吸引候選人）- 發(fā)展空間：優(yōu)秀者可晉升區(qū)域經(jīng)理或參與品牌拓展。- 福利待遇：績效獎金、帶薪培訓(xùn)、員工餐補(bǔ)貼。- 工作亮點(diǎn)：參與門店創(chuàng)新活動（如主題營銷、菜品研發(fā)）。

杭州·上城區(qū)

4月7日 10:27

俞先生

實(shí)名

立即聯(lián)系

工作內(nèi)容主要負(fù)責(zé)根據(jù)門店內(nèi)訂單進(jìn)行打包陳列。白夜班自選，次日發(fā)薪上班地址：杭州各區(qū)就近安排杭州市拱墅區(qū)東新路688號杭州市拱墅區(qū)永華街125號2幢杭州市拱墅區(qū)紹興路347號2號樓杭州市拱墅區(qū)叮咚買菜廣業(yè)街店杭州市拱墅區(qū)儲鑫路17-1廣銀創(chuàng)新科技園（廣銀美食城樓下8號電梯口處）杭州市拱墅區(qū)拱苑路拱苑小區(qū)16幢1樓1-4杭州市拱墅區(qū)上塘路210號杭州市拱墅區(qū)朝暉路213號（叮咚買菜中山花園店）杭州市臨平區(qū)域昕更路24號叮咚買菜杭州市臨平區(qū)杭州建材裝飾城2棟131-135號杭州市臨平區(qū)南苑街道藝尚中心-西門杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)重陽路42號杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)重陽路42號杭州市臨平區(qū)星光街715號杭州市濱江區(qū)長河街道綠香街137號宇來塑業(yè)有限公司杭州市濱江區(qū)南環(huán)路3870號（星寓社）杭州市錢塘區(qū)河莊街道河莊路哥頓商務(wù)酒店北150米（導(dǎo)航金溪浴浴場）杭州市錢塘區(qū)文淵路499號（四季廣場）5幢1單元1樓杭州市錢塘區(qū)謙堂區(qū)云端創(chuàng)業(yè)工園杭州市錢塘區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)白楊街道18號大街256號杭州市錢塘區(qū)天城東路955號（郡原藍(lán)湖國際）杭州市上城區(qū)筧橋街道德勝東路與藥香路交叉口北100米杭州市上城區(qū)紅五月嘉苑紅墾弄11幢商鋪（導(dǎo)航五月煙酒商行）杭州市上城區(qū)俞章路120號近江農(nóng)品匯市場杭州市上城區(qū)錢潮路754號叮咚買菜水湘人家西苑店杭州市上城區(qū)江城路871號滿江紅大酒店旁邊杭州市上城區(qū)姚江路63號叮咚買菜（鳳凰北苑店）杭州市上城區(qū)運(yùn)河西路235號唐家景府小區(qū)杭州市上城區(qū)通盛路214號（叮咚買菜藍(lán)橋名苑店)杭州市上城區(qū)長睦路304號叮咚買菜杭州市上城區(qū)三堡八區(qū)38號杭州市富陽區(qū)富春街道金秋大道738號（導(dǎo)航華藝衛(wèi)?。┖贾菔信R安區(qū)錢王街鉑金大廈一樓門店杭州市臨安區(qū)吳越街江南商城1118號杭州市臨安區(qū)青山湖科技大道2508號3幢1層杭州市臨安區(qū)竹林街397號五交化倉庫嘉興海寧市時(shí)和路697號和豐商城杭州市蕭山區(qū)建設(shè)一路208號華媒數(shù)創(chuàng)園3號樓叮咚買菜杭州市蕭山區(qū)亞太路1891號杭州市蕭山區(qū)合豐新業(yè)大廈杭州市蕭山區(qū)盈豐街道永暉路與飛虹路交叉口東160米杭州市蕭山區(qū)鴻易淘電子商務(wù)園杭州市蕭山區(qū)橋南路聞堰營記Camark咖啡(橋南路東)杭州市蕭山區(qū)聞堰湘山路58號（樸魯匯·湘山產(chǎn)業(yè)園）杭州市蕭山區(qū)寧圍街道建設(shè)四路514號金珺瀾庭1區(qū)17幢杭州市蕭山區(qū)生米創(chuàng)意園杭州市蕭山區(qū)通北路189號牧云中心杭州市蕭山區(qū)育才路1961號叮咚買菜(樸魯匯新塘創(chuàng)業(yè)大街店)杭州市蕭山區(qū)新塘街道商城南路114號（商瑞大廈）杭州市蕭山區(qū)建設(shè)四路4387號杭州市西湖區(qū)云河街康迪新座之江印1幢杭州市西湖區(qū)光陽大廈B座杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘美上商業(yè)中心2號樓西樓101杭州市西湖區(qū)古墩路656號杭州市西湖區(qū)留下工業(yè)園1號叮咚買菜(叮咚買菜留下站)杭州市西湖區(qū)孫家壩98號（叮咚買菜長深高速店）杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)豐盛九璽7號樓杭州市西湖區(qū)文二路122號杭州市西湖區(qū)文一西路776號西溪云上科技園杭州市余杭區(qū)倉前街道龍泉路6號倉前工業(yè)園7幢叮咚買菜杭州市余杭區(qū)余杭街道禹航路1078-2號杭州市余杭區(qū)五常街道荊長路516號5幢1樓（西溪旺角）杭州市余杭區(qū)五常大道148號巨蟹座杭州市余杭區(qū)天目山西路228號（叮咚買菜天目山西路店）杭州市余杭區(qū)圣地路12號杭州市余杭區(qū)環(huán)園東路2號

杭州·上城區(qū)·喬司

1月15日 14:53

紀(jì)先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

杭州市臨平區(qū)星橋招指揮二名，新工地今天剛裝好塔吊，12號再裝一臺，夫妻一對也可以，宿舍原因年齡50周歲以下，官網(wǎng)證5500加班20元，來了就上班鴿子繞過聯(lián)系電話，單司機(jī)不要，單指揮二個(gè)可以

杭州·臨平區(qū)

12月10日 16:15

陳先生

實(shí)名

立即聯(lián)系

杭州市臨平區(qū)招工地小工/雜工60以下5500一月干活踏實(shí)賣力的有獎金。包住不包吃。工資每月打卡。室內(nèi)電梯工4000一月男女不限

杭州·臨平區(qū)·喬司

2月28日 20:04

趙先生

立即聯(lián)系

杭州市臨平區(qū)招工地小工/雜工60以下5500一月干活踏實(shí)賣力的有獎金。包住不包吃。工資每月打卡。室內(nèi)電梯工4000一月男女不限

杭州·臨平區(qū)·喬司

3月21日 09:01

先生

立即聯(lián)系