工作職責(zé)： 代表甲方進(jìn)行： 1.原料驗(yàn)收：檢查每批到貨的肉類、蔬菜等原料的新鮮度、外包裝、重量及相關(guān)單據(jù)（包括但不限于合格證產(chǎn)地證檢疫證等），確保符合準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。 包材驗(yàn)收：包裝袋、貼紙、鐵盒、腰封等包材數(shù)量正確，印刷內(nèi)容完整清晰，并進(jìn)行封存記錄。 2.生產(chǎn)過程監(jiān)控：監(jiān)督投料、攪拌、灌裝、封口、殺菌等關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)，并進(jìn)行拍照記錄留存 3.成品檢驗(yàn)：對(duì)冷卻后的成品餐包進(jìn)行抽檢，包括 包裝：包裝袋密封性（有無(wú)破損泄漏）、打印日期清晰度、標(biāo)簽粘貼工整度 重量：抽查凈含量是否達(dá)標(biāo)。 樣品抽樣留存 大貨發(fā)貨前檢驗(yàn)：保證數(shù)量與合同一致，同時(shí)外包裝清晰，分裝明細(xì)無(wú)誤。 記錄其他異常情況，向品牌方匯報(bào)。 4.溝通協(xié)調(diào)：作為品牌方與代工廠之間的質(zhì)量溝通橋梁，溫和且堅(jiān)定地傳達(dá)我們的質(zhì)量要求。

鞍山·臺(tái)安縣

郝先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系