西鮮記成立于2015年6月，是上海西鮮記電子商務(wù)有限公司旗下主營品牌，自成立以來，堅持“專注西部 專注農(nóng)牧”的發(fā)展戰(zhàn)略，致力于為西部特色農(nóng)產(chǎn)品打造貫通源頭與餐桌的垂直產(chǎn)業(yè)鏈，將中國西部優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品以便捷的方式、放心的品質(zhì)送上消費者的餐桌。 西鮮記的整個銷售模式以“電商+新零售”為主，用“精、廣、深、快”四字打法打入高端家庭用戶聚集的一二線城市及部分高凈值家庭聚集的三線城市。通過產(chǎn)地自有大倉→區(qū)域自有大倉→渠道區(qū)域大倉→渠道衛(wèi)星分倉→渠道門店微倉→渠道社區(qū)微倉，讓產(chǎn)品從原產(chǎn)地逐級觸達社區(qū)，并高度覆蓋全國各地區(qū)。新零售渠道消費者下單后最快29分鐘送達，電商渠道消費者下單后最快8小時送達。 2016年，西鮮記是率先進駐京東自營的寧夏羊肉品牌；2018年，西鮮記成為盒馬鮮生全國戰(zhàn)略合作品牌；2019年西鮮記成為寧夏19家明星電商企業(yè)，2020年，西鮮記獲得寧夏電商創(chuàng)新應(yīng)用案例20強，并入選國家發(fā)改委“以高質(zhì)量供給適應(yīng)創(chuàng)造新需求典型案例”。