炳勝飲食集團(tuán)創(chuàng)立于1996年8月8日，經(jīng)過(guò)二十八年的不懈努力和用心經(jīng)營(yíng)，從一間只有86平米的海鮮大排檔，發(fā)展到如今成為一家餐飲管理集團(tuán)。始終專注于原味、新鮮、健康、創(chuàng)新的粵菜精髓，從出品、環(huán)境、服務(wù)，處處用心傳遞南粵文化。 炳勝飲食集團(tuán)旗下?lián)碛斜倨肺?、炳勝私廚、炳勝公館、炳勝禪意、小炳勝五大系列品牌，共17家分店，受到廣大顧客追捧，月均客流量高達(dá)40.3萬(wàn)人次。獲“國(guó)家五鉆級(jí)酒家”殊榮。2018、2019、2020、2021、2022、2023、2024連續(xù)七年，炳勝公館（珠江新城店）、炳勝私廚（天河?xùn)|店）獲廣州米其林一星，炳勝 · 禪意茶素、炳勝品味（海印總店）獲廣州米其林指南入選餐廳。