主動(dòng)迎接顧客，安排座位并介紹菜品或服務(wù)項(xiàng)目?1

使用禮貌用語，保持微笑服務(wù)，處理顧客的特殊需求（如催菜、加菜等）?

?餐中服務(wù)?

及時(shí)上菜、更換餐具

分餐服務(wù)，確保流程規(guī)范且高效?

?清潔與維護(hù)?

餐前布置桌椅和餐具，營業(yè)中保持臺面整潔，餐后清理翻臺?

?顧客關(guān)系處理?

耐心傾聽投訴，快速解決問題并反饋上級?